「桂梅烘焙室」創立於 2010 年，座落於素有台灣糕餅之鄉美譽的台中市豐原區。十餘年來始終秉持誠信、在地、職人手作的初衷，深耕社區烘焙市場，並曾獲台中市政府經濟發展局認定與列入在地美食業者輔導名單。

品牌理念（Brand Philosophy）

桂梅烘焙室堅持將傳統手藝與現代健康飲食融合，用心挑選每一種原料，以職人精神製作純粹、耐吃的在地美味。

核心產品與服務

每日新鮮烘焙台式經典麵包、歐風西點及精緻午茶點心；節慶推出傳統糕餅伴手禮盒；並提供線上訂購與宅配服務。